在日常生活中,处事待人接物都要做到真诚、恭敬、谦虚、和睦。
Tuesday, March 29, 2011
Sunday, March 27, 2011
素食者不吃肉,吃鳄梨(AVOCADO)更健康
;营养素食物
Avocado Nutritional value
Avocados are high in valuable, health-promoting fats. For a typical avocado:
• About 75% of an avocado's calories come from fat, most of which is monounsaturated fat.
• Avocados also have 60% more potassium than bananas. They are rich in B vitamins, as well as vitamin E and vitamin K.
• Avocados have a high fiber content among fruits – including 75% insoluble and 25% soluble fiber.
• A fatty triol (fatty alcohol) with one double bond, avocadene (16-heptadecene-1,2,4-triol), is found in avocado.
High avocado intake has been shown to have a beneficial effect on blood serum cholesterol levels. Specifically, after a seven-day diet rich in avocados, mild hypercholesterolemia patients showed a 17% decrease in total serum cholesterol levels. These subjects also showed a 22% decrease in both LDL (harmful cholesterol) and triglyceride levels and 11% increase in HDL (helpful cholesterol) levels. Additionally a Japanese team synthesised the four chiral components, and identified (2R, 4R)-16-heptadecene-1, 2, 4-triol as a natural antibacterial component.
鳄梨所含营养成分简要
鳄梨(1/5个中等大小的鳄梨,或1/4杯)含:
卡路里:55
脂肪:5克
饱和脂肪:1克
胆固醇:0毫克
钠:1毫克
碳水化合物总含量:3克
膳食纤维:3克
蛋白质:1克
叶酸:人体日需量的6%
鳄梨是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的有益脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。
富含维生素E和C、钾、植物纤维和叶酸盐的鳄梨,所含的脂肪是不饱和的,因此也可以保护心血管系统。
Saturday, March 26, 2011
改过的基础
发羞耻心 Feel Shame
唯有知耻,才能真正改过,才能发奋向上。不知耻才会搞贪、嗔、痴、慢;必定沦落三途。
One who knows Shame will put his best efforts into reforming his faults.
One who cannot comprehend shame will be unrestrained and immoral.
发畏惧心 Know Reverence
要发戒慎恐惧的心,知道我们丝毫的过失,瞒不过天地鬼神,诸佛菩萨们人人皆知道,所以起心动念都不可有邪念,没有邪念,自然就不会作恶。
One must know Reverence: Even in the most concealed place, the most minor wrongdoing will not go unnoticed, for we are constantly in the presence of celestial beings and earthly spirits.
If one is constantly mindful of his presence, one will be able to discipline oneself to never commit wrongdoings.
发勇猛心 Determination and Courage
勇猛精进,不要怀疑,先把自己的过失找出来,勇敢的去把它改正过来,不要忧虑,不要害怕。
One must have Determination and Courage: One should use every effort and resolve to change immediately.
One should never put off change until tomorrow or the day after.
Sunday, March 20, 2011
Saturday, March 19, 2011
Sunday, March 13, 2011
Friday, March 11, 2011
Wednesday, March 9, 2011
郯子鹿乳
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郯子,是春秋时期鲁国人。历史文献当中,有关他的记载,已经无法考证。但是有一点,是可以确定的,就是郯子从小就十分孝顺他的双亲。他念念想到父母生活的不便,时刻体恤父母的艰辛,是一个真正至孝之人。郯子的孝顺,给双亲的生活带来了无尽的快乐。
但不幸的是,两位老人都害了眼病,几乎到了失明的边缘。内心的苦闷,令双亲陷入了对生活的绝望之中。父母终日地忧叹,加深了他们脸上的皱纹。生活好像变成了一滩死水。孝顺的郯子看在眼里,痛在心上,难道生养了自己的父母注定要在黑暗中度过余生吗?能有什么办法让父母的眼睛好起来呢?郯子平日一边安慰父母,一边加紧寻医问药,他要想尽一切办法解除父母的痛苦,使家庭恢复到其乐融融的气氛中。
郯子已经成了双亲活下来的唯一希望。在郯子的精心的照顾下,双亲的心情恢复了不少,家里也出现了久违的欢笑声。一天,他们对郯子讲,常听别人说鹿乳可以治眼病,所以自己也很想试试到底能不能见效。郯子听后,记在心里。他一面让父母放心,一面盘算如何才能获得鹿乳。母鹿是不会轻易让别人采集奶汁的,郯子就决定乔装改扮,披上鹿皮,扮成一只小鹿,钻进深山寻找鹿乳。由于郯子的装扮非常逼真,还仿照小鹿的姿势和动作,所以当他进入到鹿群栖息的地方后,并没有惊动鹿群,也没有引起母鹿的怀疑。终于,他小心翼翼取到了鹿乳。
内心的喜悦令郯子忘记脱去身上的装束,他一心想着双亲能尽快吃到鹿乳,于是手捧鹿乳疾步返回。但是,途中恰遇猎户,郯子逼真的装扮迷惑了猎人的眼睛。看到「猎物」,猎人举箭就要射,这时郯子赶忙停下,站直身子,喊到:「请不要射我,我不是鹿。」猎人这才清楚地看到是一个人。他们很惊讶,上前问到:「你怎么一个人在这里?还扮成这个样子。」郯子解释说:「家中父母,双眼失明,听说鹿乳可以救治,我特意来这里找些回去。刚才的装束让你们误会了,这是我的错,让你们险些误伤了人,我以后不再这么做了。」猎户听后,不但没有责怪郯子,还都为郯子的孝行所感动。他们还异口称赞郯子是一个孝子,为了父母,可以冒着生命危险进入深山,其中的胆识和智慧的确令人佩服。
其实,纵观中华五千年文明史,真正称得上孝子的人,他们共同的特点就是始终把孝养父母摆在人生目标的第一位。奉养双亲是每一个为人子的应尽之责。
对父母的孝养不仅在于养父母的身体,更要养父母的心志,就如郯子鹿乳的故事告诉我们,自己所做的一切不仅是要满父母的口体之需,更是要顺应双亲的心志,令父母宽心。《弟子规》上有言,「父母呼,应勿缓;父母命,行勿懒。」我们为人子女,只有真正落实经典的教导,以反哺之道,切身力行,才是成就自己的孝子之德,令父母心安。
转载自大方广
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